お茶は生鮮食料品。香り、水色、芳醇なコクと甘味、全てが命です。
甘味やまろやかさは、葉そのものの選定、蒸し、火入れなど職人のなせるワザであります。
生鮮食品であるお茶は鮮度がとても大事で、「節香と呼ばれる新緑の香り」をいかに残すかが腕の見せどころ。火香を付け過ぎることなく、生葉により一層近い節香を追求した味への圧倒的なこだわりはどこにも負けません。
生鮮食品であるお茶は鮮度がとても大事で、「節香と呼ばれる新緑の香り」をいかに残すかが腕の見せどころ。火香を付け過ぎることなく、生葉により一層近い節香を追求した味への圧倒的なこだわりはどこにも負けません。
銘茶喜泉 三代目茶師 高澤 元人
会社案内
有限会社銘茶喜泉
代表取締役
三代目茶師 高澤 元人
本 店:茨城県常陸大宮市泉326 〒319-2144
電 話:0295-52-0390
FAX:0295-52-0711
道の駅常陸大宮・かわプラザ店
茨城県常陸大宮市岩崎717−1
■設 立 昭和32年
■事業内容 ・製茶
・お茶販売・卸
・お茶の委託加工
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三代目茶師 高澤 元人
本 店:茨城県常陸大宮市泉326 〒319-2144
電 話:0295-52-0390
FAX:0295-52-0711
道の駅常陸大宮・かわプラザ店
茨城県常陸大宮市岩崎717−1
■設 立 昭和32年
■事業内容 ・製茶
・お茶販売・卸
・お茶の委託加工
*弊社では、添加物、発色剤など一切使用しておりません
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茨城県常陸大宮市泉326
創業昭和32年
有限会社銘茶喜泉
代表取締役
三代目茶師 高澤 元人
本 店:茨城県 常陸大宮市泉326 〒319-2144
電 話:0295-52-0390
FAX:0295-52-0711
有限会社銘茶喜泉
代表取締役
三代目茶師 高澤 元人
本 店:茨城県 常陸大宮市泉326 〒319-2144
電 話:0295-52-0390
FAX:0295-52-0711